الشوربة الليبي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من أجمل السوريات حول العالم طعم يستحق التجربة
- 1 بصلة كبيرة
- 2 فص ثوم
- 1/2 كيلو لحم
- 200 جم مكرونة لسان عصفور
- 4 طماطم مقطعة قطع
- 2 كوب ماء
- 2 قرن فلفل أخضر حار
- 1 ملعقة فلفل اسمر
- 1 ملعقة بهارات لحم
- 2 حب هيل
- 4 ملاعق كزبرة خضراء مقطعة خشن
- 4 ملاعق باقدونس أخضر مقطع خشن
- ملح حسب الذوق والرغبة
- 1 نشوح البصل والثوم حتى يذبلوا في طنجرة بها زيت
- 2 نضيف اللحم للبصل والثوم حتى تمام التشويح
- 3 نضرب الطماطم بالخلاط حتى نكون عصير نضيفة على اللحم
- 4 نقطع الفلفل الحار الأخضر شرائح ثم نضيفة للطنجرة
- 5 نضيف الماء ومعه البهار والفلفل الأسود وحبوب الهيل والملح
- 6 عند اقتراب اللحم من النضج نضيف مكرونة لسان العصفور نغطي الطنجرة حتى تمام النضج
- 7 عند تمام النضج نضيف البقدونس والكزبرة ويقدم فورا ساخن
- 8 وبالهناء والشفاء ❤️
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
